우리나라에서는 대부분 전남 순천, 경남 광양, 하동 등 주로 남쪽 지방에서 매실을 재배하는데

최근에는 경기도 가평에서도 매실이 생산되고 있다. 

남쪽 지방에 비해 한달 가량 늦게 수확되는 경기도 매실은 

북한강 추위를 이겨낼 수 있는 면역력 높은 종자를 접목하여 생산한 덕분에 

육질이 단단해 쉽게 무르지 않으며 색깔이 푸른 것이 특징이다.

OBS <어서옵쇼>에서는 경기도 가평 매실 재배 농가를 찾아가 

튼튼한 매실을 수확할 수 있기까지의 과정을 취재한다.

뿐만 아니라 매실 농축액, 매실 장아찌 등을 활용한 건강 밥상을 소개함으로서

여름을 건강하게 보낼 수 있는 방법을 제안한다.

여름철 건강을 책임지는 경기도 가평 매실의 재배 노하우 및 활용법은 

OBS 생방송 어서옵쇼(OBShow)에서 7월 3일 오후 6시 20분에 방송된다.