오! 이맛이야 스페셜 [5회]
방송일 2016-12-04
0 301<밥상의 기원>
파스타 하나로 세계를 사로잡은 이탈리아
단단면으로 엿보는 문화, 중국
우동 한 그릇에 담긴 일본
<셰프 앤 테이스트>
편안하고 친숙한 느낌의 레스토랑
가까이에서 느끼는 이탈리아의 맛, 은형기 셰프
블로그맹신론자의 팩트폭력
고소함을 머금은 라이스 스프
명탐정 이지안! 고소함의 범인은 너야!
영혼을 위로해주는 따뜻한 스프 한 그릇
이쯤 되면 프로 유해유발러
군침조심, REAL 까르보나라
예쁨 주의! 그림 같은 플레이팅! 등심스테이크
우아함의 정석, 이명열 교수
소금이 완성한 등심 스테이크
<전설의 맛>
입소문 자자한 남대문시장의 대박집?
오늘의 대박 메뉴, 손칼국수
인산인해 동대문시장의 대박집?
가슴 속 까지 시원한 닭 한 마리!
닭 한 마리, 대박의 비밀
김치와 닭 한 마라이의 만남
오! 이맛이야 스페셜 [4회]
방송일 2016-11-27
0 388<전설의 맛>
- 겨울을 사로 잡은 따뜻함 동태탕
- 별명만 20개! 명태의 효능은?
- 가슴 속까지 풀어주는 동태탕, 맛의 비결은?
- 시각, 미각을 폭격하는 동태찜!
- 동태탕 대박집의 숨겨진 비밀은?
- 쫀득한 NEW식감, 코다리 조림
<셰프 앤 테이스트>
클래식과 모던함이 가득한 이곳
퓨전요리의 다채로움과 편안함, 이병용 셰프
먹기 전엔 상상불가 된장파스타
추억을 품은 떠먹는 함박스테이크
한국 대표 기타리스트, 김세황
<밥상의 기원>
게장에 담긴 역사
깊고 진한 맛, 참게장
꽃게장의 등장
<전설의 맛>
삼겹살VS파전=곱창
쫄깃쫄기스 육우 거세 곱창
환상조합! 묵은지+곱창
오! 이맛이야 스페셜 [3회]
방송일 2016-11-20
0 2077<전설의 맛>
라이브 카페? 펜션? 오리고기!
오리 주물럭 양념의 비밀은?
하태핫태! 오리백숙
<셰프 앤 테이스트>
힐링을 부르는 음유시인 신종윤 셰프
양으로 압도하는 청포도 샐러드
샐러드의 신의 한수 화덕 플랫브래드
드디어 오셨습니다! 고기충만! 루꼴라 스테이크 피자
정식명칭: 쿠치나 익숙한 명칭: 뚝배기 파스타
풋풋 설레는 음색의 주인공, 유별
<밥상의 기원>
한우의 재발견
오! 이맛이야 스페셜 [2회]
방송일 2016-11-13
0 281<전설의 맛>
전솔의 PD의 마음을 달래줄 색다른 맛?!
일본 현지에서 근무한 오너 셰프
돼지등뼈로 국물을 낸 김치라멘!
고급서루움 담당, 스테이크동
대박집 전격 분서그 숨겨진 대박 비밀은?
세트메뉴의 하이라이트! 등심가지튀김
<셰프 앤 테이스트>
시각미각후각으로 즐기는 계절감, 박준형 셰프
일식의 신세계 갓포요리!
아기자기 가을을 담은 핫슨
바다의 푸아그라! 아귀 간
후각으로 먼저 먹는 금태구이
훈훈한 팝페라 오빠들 파라다이스!
<전설의 맛
어마어마한 짬뽕이 떴다!
가산동 전골 짬뽕의 전설
대화동 참치 한점에 담긴 바다