오! 이맛이야 - [573회]

방송일: 2017-05-28 0 1088

<전설의 맛>
- 미식탐험대가 맛볼 맛집은?
- 경기도 남양주시 호평동 '프리미엄 치킨'
- 17가지 곡물파우더를 입힌 치킨
- 매운맛이 솔솔 화(火)들짝 떡볶이
<밥상의 기원>
- 인류의 사냥역사와 함께 한 스테이크
- 최고의 스테이크 부위는?
- 불의 맛을 담은 직화 스테이크
- 8cm 두께의 무쇠팬 한우 스테이크
- 4주 숙성을 거친 스테이크의 맛은?
<셰프 앤 테이스트>
- 오늘의 주인공, 박병규 셰프
- 입맛 돋우는 별미, 버섯크림 리소토
- 쌀눈이 살아 있는 건강미, 오분도미
- 반가운 손님, 홍신애 요리연구가
- 양(羊)사태 찜, 탄생의 비밀?
- 양 고기와 한국 갈비찜의 절묘한 만남!
- 파~스타 3분 요리! 카펠리니 파스타