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건강버라이어티 <올리브>
<6회 - 방송정보> * 新동의보감 -서영민 한의사 -우보한의원 인천점 -주소 : 인천광역시 남동구 간석2동 205-1번지 올리브백화점 3층 -연락처 : 032-42
황선대
2010-09-07
조회수 :2,692
<6회 - 방송정보>

* 新동의보감
-서영민 한의사
-우보한의원 인천점
-주소 : 인천광역시 남동구 간석2동 205-1번지 올리브백화점 3층
-연락처 : 032-421-0964,0965

비법1. 지친 몸과 불면증에 좋은 죽순닭죽
▶ 재료 : 닭 가슴살, 죽순 40g, 산조인 20g, 치자 10g, 양파 1개, 소금
▶1. 산조인 20g과 죽순 40g을 물로 끓여 물 6컵 분량을 만든다.
2. 치자 10g은 물에 담가둔다.
3. 끓인 산조인과 죽순은 건져낸다.
4. 닭냄새를 없애기 위해 양파 1개와 닭 가슴살을 푹 삶는다.
5. 닭고기와 양파는 건져낸다.
6. 30분 정도 불린 찹쌀 3컵 분량을 죽이 되도록 끓인다.
7. 치자 우려낸 물을 넣고 골고루 저어준 뒤, 잘게 찢은 닭고기와 함께 먹는다.

비법2. 소화기능에 좋은 사과호두중탕
▶ 재료 : 사과 1개, 호두 2~3개, 흑설탕 1스푼
▶ 1. 사과의 1/3 정도 윗부분을 잘라낸다.
2. 아랫부분이 뚫리지 않게 속을 파낸다.
3. 호두 2~3개를 잘게 빻아 흑설탕 1스푼과 함께 사과 속에 넣는다.
4. 사과 뚜껑을 덮고 포일로 감싼 뒤 약한 불에 한 시간 정도 중탕한다.

비법3. 얼굴의 열을 내려주는 황련팩
▶ 재료 : 황련 4g
▶1. 망에 황련 4g을 넣고 물 2컵을 부어준다.
2. 황련이 우러날 수 있도록 5분 정도 끓여낸다.
3. 잘 끓인 황련액은 차갑게 식힌다.
4. 피부의 건조를 막기 위해 플레인 요구르트와 섞어서 사용한다.
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