오! 이맛이야
[토] 저녁 6 : 45   |   2008.06.07 ~
  • 50:16

    오! 이맛이야 - [585회]

    방송일  2017-08-20

     0  106

    <건강한 밥상>
    - 중세귀족들의 만병통치약, 아로니아
    <오 이맛이야>
    - 오래된 맛집, 그 맛에 대하여
    - 100년 가까이 지켜온 설렁탕의 맛
    <밥상의 기원>
    - 허균의 아버지가 순두부를 만들었다?
    - 전통방식 순두부 만들기
    - 빨간순두부vs하얀순두부
    <전설의 맛>
    - 깊은 산 속에서 즐기는 바비큐
    - 의정부 전설의 바비큐
    - 시원한 동굴에서 오싹한 공포체험
    - 공포체험 뒤에 즐기는 수제 돈가스
    - 공포체험 뒤에 맛보는 우동

  • 49:31

    오! 이맛이야 - [584회]

    방송일  2017-08-13

     0  103

    <건강한 밥상>
    - 바다의 산삼 제철 맞은 전복
    <밥상의 기원>
    - 한민족에게 친숙한 생선, 명태
    - 활용과 이름만 수십여 가지, 명태
    - 우리바다에서 사라져가는 명태
    - 영양만점 명태음식
    <셰프 앤 테이스트>
    - 오늘의 주인공, 이재영 셰프
    - 큐브안심스테이크&복숭아샐러드
    - 새콤달콤 ~ 석류 올리브오일 드레싱
    - 영양가득 철판 채소모둠구이
    <전설의 맛>
    - 고소하고 진한 맛의 돌솥 추어탕
    - 매콤한 국물에 낙지까지 더한 닭볶음탕

  • 51:53

    오! 이맛이야 - [583회]

    방송일  2017-08-06

     0  184

    <건강한 밥상>
    - 무더위 입맛을 잡아라-여름김치
    <전설의 맛>
    - 하와이의 낭만과 즐기는 핫도그
    - 가정집에서 맛보는 이탈리안 화덕피자
    <밥상의 기원>
    - 설렁탕의 역사
    - 기다림의 미학, 가마솥 설렁탕
    - 바다의 산삼, 전복 설렁탕
    - 진짜 무릎이 들어간 도가니탕
    <전설의 맛>
    - 소문난 한우 맛집, 그 비결은?!
    - 진한 풍미, 드라이 에이징 한우!
    - 대박집 돋보기, 숨겨진 성공 비결은?!

  • 50:34

    오! 이맛이야 - [582회]

    방송일  2017-07-30

     0  156

    <전설의 맛>
    - 보기만 해도 시원한 얼음 냉면
    - 아이스크림? 콩국수의 맛
    <건강한 밥상>
    - 잎부터 뿌리까지, 아낌없이 주는 연(蓮)
    <밥상의 기원>
    - 순댓국의 역사
    - 한 그릇에 담긴 정성, 순댓국
    - 순댓국 육수의 비밀
    - 오이 순댓국 레시피 공개
    - 라면 순댓국의 정체
    <전설의 맛>
    - 열대야는 안녕! 견과류탕이 떴다!!
    - 통인동 전설의 견과류탕
    - 잠을 부르는 음식, 녹색 채소!
    - 설악면 쌈밥 전설

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