*줌 인 핫 현장*

1. 오킴스피부과

경기도 고양시 일산동구 마두동 802번지 뉴삼창빌딩 10층 031-902-8268

2. 발머스한의원-인천점

인천광역시 남동구 구월동 1451-5번지 유진빌딩 3층 301호

032-437-3020

3. 이충훈 가발연구소

서울시 양천구 목동동로 258 302호 (금호아파트 상가)

02-2061-2829

4. 혜화 피부공방 손수

서울시 종로구 명륜1가 36-52번지

070-4248-9837

*오 이 맛이야!*

푸드란 쿠킹 스튜디오

02-714-5967

서울호서예술전문학교

서울특별시 강서구 가양동 190

02-2631-3200

-레시피 안내-

예장연극영화학원

서울특별시 강남구 신사동 510 흥창빌딩 2층

02-582-3141

< 두릅덮밥 >

1. 두릅을 손질한 후 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 준다

2. 데친 두릅을 찬물에 식힌 후 한입 크기로 잘라 준다

3. 두부는 한 입 크기로 썰고, 홍고추는 씨를 뺀 후 파프리카와 함께 채 썰어 준다

4. 팬에서 채소와 두릅을 넣고 볶다가 전분 물을 넣어 농도를 맟춘다

5. 들기름을 넣고 살짝 끓여 마무리 한다

< 낙지 떡볶이 >

1. 홍합 껍질의 이물질을 제거한 후 찬물에서 삶아 육수를 내 준다

2. 낙지는 끓는 물에 살짝 데친 후 한입 크기로 잘라 준다

3. 떡볶이 떡은 전분기를 없애기 위해 찬물에 20분 정도 담가 불려 준다

4. 어묵, 양파, 고추, 깻잎, 피망을 채 썰어 준다

5. 육수를 끓이면서 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 올리고당을 넣어

떡볶이 국물을 만든다

6. 어묵을 먼저 넣고 떡볶이 떡, 낙지를 차례대로 넣어 끓인다