제   목 1월 10일(금) 방송정보
작성자 생방송OBS 작성일 2014-01-10 조회 2006

*오 이 맛이야!*

 

푸드란 쿠킹 스튜디오

02-714-5967

 

-레시피 안내-

 

<블루베리 발사믹 소스 가자미 구이>

 

1. 블루베리, 간장, 발사믹 식초, 설탕, 등 양념재료와 두부, 무, 양파, 레몬을 알맞은 크기로 썰어서 준비 한다

2. 가자미의 비늘은 꼬리부터 머리 쪽으로 제거 한 후 포를 떠 놓아 껍질을 벗긴다

3. 두부, 무, 레몬, 양파와 가자미에 소금으로 밑간을 한다

4. 먼저 두부, 무, 레몬, 양파를 살짝 구운 후 가자미에 밀가루를 입혀 굽는다

5. 블루베리, 설탕, 간장을 부은 후 끓여서 가자미 위에 부어준다

 

<도라지죽>

 

1. 깐도라지는 손질 후 잘게 다진다

2. 양파, 당근도 잘게 다진다

3. 냄비에 참기름을 둘러 도라지, 소고기, 양파를 볶다가 쌀을 넣고 볶는다

4. 볶다가 물을 부어 끓여 준다

5. 기호에 맞게 소금, 간장으로 간을 한다.

̽ϰϱ ƮͰϱ

입력된 문자는 총 0자 (최대 250자) 입니다.