제 목 | 4월 11일(금) 방송정보 | ||||
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작성자 | 생방송OBS | 작성일 | 2014-04-11 | 조회 | 3163 |
*줌 인 핫 현장* 1. 오킴스피부과 경기도 고양시 일산동구 마두동 802번지 뉴삼창빌딩 10층 031-902-8268 2. 발머스한의원-인천점 인천광역시 남동구 구월동 1451-5번지 유진빌딩 3층 301호 032-437-3020 3. 이충훈 가발연구소 서울시 양천구 목동동로 258 302호 (금호아파트 상가) 02-2061-2829 4. 혜화 피부공방 손수 서울시 종로구 명륜1가 36-52번지 070-4248-9837 *오 이 맛이야!* 푸드란 쿠킹 스튜디오 02-714-5967 서울호서예술전문학교 서울특별시 강서구 가양동 190 02-2631-3200 -레시피 안내- 예장연극영화학원 서울특별시 강남구 신사동 510 흥창빌딩 2층 02-582-3141 < 두릅덮밥 > 1. 두릅을 손질한 후 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데쳐 준다 2. 데친 두릅을 찬물에 식힌 후 한입 크기로 잘라 준다 3. 두부는 한 입 크기로 썰고, 홍고추는 씨를 뺀 후 파프리카와 함께 채 썰어 준다 4. 팬에서 채소와 두릅을 넣고 볶다가 전분 물을 넣어 농도를 맟춘다 5. 들기름을 넣고 살짝 끓여 마무리 한다 < 낙지 떡볶이 > 1. 홍합 껍질의 이물질을 제거한 후 찬물에서 삶아 육수를 내 준다 2. 낙지는 끓는 물에 살짝 데친 후 한입 크기로 잘라 준다 3. 떡볶이 떡은 전분기를 없애기 위해 찬물에 20분 정도 담가 불려 준다 4. 어묵, 양파, 고추, 깻잎, 피망을 채 썰어 준다 5. 육수를 끓이면서 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 설탕, 올리고당을 넣어 떡볶이 국물을 만든다 6. 어묵을 먼저 넣고 떡볶이 떡, 낙지를 차례대로 넣어 끓인다 |